La Μaison De Gourmet Πρόγραμμα Σπουδών Μοντέρνα Ελληνική Δημιουργική Κουζίνα & Σύγχρονες Τεχνικές Εκπαιδευτής: Στέφανος Κόκκαλης Απευθύνεται σε: Επαγγελματίες ή και μαθητές καθώς και σε κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να μάθει τα πάντα για την μοντέρνα ελληνική δημιουργική …
La Μaison De Gourmet Πρόγραμμα Σπουδών Ορεκτικά Απευθύνεται σε: Επαγγελματίες ή και μαθητές καθώς και σε κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να μάθει για τα κρύα και ζεστά ορεκτικά καθώς και για παρασκευές και χρήση τους. Ώρες Διεξαγωγής Μαθήματος …
La Μaison De Gourmet Πρόγραμμα Σπουδών Ψάρια Απευθύνεται σε: Επαγγελματίες ή και μαθητές καθώς και σε κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να μάθει την εποχικότητα και την φρεσκότητά των ψαριών όπως επίσης το καθάρισμα και το φιλετάρισμά τους. Ώρες …
La Μaison De Gourmet Πρόγραμμα Σπουδών Κρέατα Απευθύνεται σε: Επαγγελματίες ή και μαθητές καθώς και σε κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να μάθει τα βασικά μέρη του ζώου, τους τρόπους και τους βαθμούς ψησίματος. Ώρες Διεξαγωγής Μαθήματος : Κατόπιν …
La Μaison De Gourmet Πρόγραμμα Σπουδών Παρασκευές Αυγών Απευθύνεται σε: Επαγγελματίες ή και μαθητές καθώς και σε κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να μάθει την ανατομία των αυγών, την φρεσκότητά τους αλλά και σημαντικές παρασκευές τους Ώρες Διεξαγωγής Μαθήματος …
La Μaison De Gourmet Πρόγραμμα Σπουδών Παρασκευές Ζυμαρικών Απευθύνεται σε: Επαγγελματίες ή και μαθητές καθώς και σε κάθε ενδιαφερόμενο που επιθυμεί να μάθει τις διάφορες ποικιλίες ζυμαρικών αλλά και βασικές παρασκευές τους Ώρες Διεξαγωγής Μαθήματος : Κατόπιν συνεννοήσεως …